Quando alguém faz cirurgia bariátrica, independente da técnica cirúrgica, é importante saber que o procedimento é um TRATAMENTO para obesidade, por isso é necessário a mudança dos hábitos a longo prazo.
A cirurgia é uma ferramenta para ajudar o paciente a manter hábitos de alimentação mais saudáveis, facilitando a introdução de novos comportamentos, sendo os mais destacados a alimentação saudável e a prática de exercícios físicos.
Assim, pensar nas adaptações alimentares após a cirurgia bariátrica é fundamental, sendo o café da manhã, uma das refeições mais importantes do dia.
Entretanto, para as pessoas que realizaram algum tipo de cirurgia bariátrica , é preciso ter cuidado e evitar alguns alimentos que podem atrapalhar a perda de peso, ou ainda, facilitar a recuperação do peso perdido.
Preparamos um conteúdo que explica quais alimentos evitar e algumas ideias de café da manhã para você, que fez uma cirurgia bariátrica, se inspirar. Dê uma olhada!
Cuidados
Geralmente, a cirurgia faz os pacientes se sentirem satisfeitos com menor quantidade de comida, por isso é importante investir na qualidade.
Muitas vezes, é possível consumir os líquidos em maior quantidade, por isso se atente à escolha de iogurtes, shakes proteicos e smoothies e observe no rótulo a quantidade de açúcar e gordura presentes em sua composição – evitar ao máximo!
O pão também tem um espaço na nossa lista de alimentos para evitar devido ao recheio. Por isso, opte por queijos magros (branco, cottage e ricota), pasta de atum ou frango, que possuem menos gordura e mais proteína.
As frutas secas também merecem nossa atenção. Elas continuam sendo frutas, mas o problema é que quando perdem água, muitos nutrientes vão embora junto. Então se for comer alguma no café da manhã, opte pelas frutas tradicionais.
Ideias para café da manhã
Agora vamos para algumas ideias que você pode adotar no seu café da manhã.
A primeira ideia é de uma omelete, mas não uma omelete comum. Você pode adicionar frango grelhado, espinafre, salsinha e qualquer verdura que você queira. Com essa opção você conseguirá obter uma grande quantidade de proteína animal e vegetal.
Uma sugestão que é bem simples, mas saborosa, é o suco de mamão coado , indicado para as pessoas que acabaram de passar pelo procedimento e ainda estão com restrição alimentar. Nesta opção é possível adicionar a suplementação proteica.
Outra ideia é fazer um mingau de aveia , de preferência com leite desnatado . É bastante fácil de fazer, além de rápido. É muito bom para aqueles que não tem muito tempo para preparar nada.
Lembre-se que não existem alimentos proibidos ou alimentos terríveis que vão estragar tudo. O que se deve ter em mente é a qualidade e quantidade que você come, e não a comida em si.
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