Cirurgia Bariátrica: como e por que suplementar?

O número de pessoas com obesidade no Brasil cresceu 67,8% entre 2006 e 2018, segundo dados da Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel). A projeção da Organização Mundial da Saúde (OMS) é que, em 2025, mais de 700 milhões de pessoas estarão obesas em todo o mundo.

Diante desse cenário, a cirurgia bariátrica, que é considerada a melhor estratégia de tratamento para os casos de obesidade mórbida, apresentou um crescimento de 84,7% no país, segundo informações da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM), entre 2011 e 2018. 

Existem dois tipos principais de cirurgias bariátricas que são escolhidas a depender das condições clínicas de cada paciente. São elas:

É importante ressaltar que, independentemente do tipo de cirurgia realizada, é necessária uma série de cuidados antes, durante e depois da cirurgia, principalmente com a nutrição.

Isso ocorre devido à diminuição significativa da quantidade de alimentos ingeridos, e, dependendo da técnica utilizada, à diminuição da absorção dos nutrientes, o que pode resultar na deficiência de alguns deles, como proteínas, albumina, minerais, ferro, vitaminas B12 e D, cálcio, ácido fólico e outros. Esses nutrientes são fundamentais por ajudarem no equilíbrio do organismo, contribuindo para a regulação da:

Por isso, a suplementação nutricional pós-cirurgia bariátrica deve ser avaliada caso a caso, de acordo com a técnica cirúrgica empregada, aceitação alimentar de cada paciente e diante dos resultados de exames laboratoriais. 

Por conta dessa possibilidade de deficiência nutricional, a suplementação torna-se uma importante aliada para que o procedimento alcance o resultado esperado.

Em geral, deve-se consumir o suplemento diariamente, o que pode variar entre os pacientes, de acordo com orientação médica ou nutricional. Além disso, o consumo de alimentos ricos em nutrientes é fundamental para evitar as deficiências e garantir o sucesso da cirurgia.

Alguns nutrientes não podem faltar na suplementação alimentar de pacientes bariátricos, entre eles:

Portanto, é fundamental escolher adequadamente o tipo de suplementação alimentar a ser consumida após a cirurgia bariátrica e lembrar que a boa adesão do uso garantirá bem-estar e saúde.